此外 ，一代川菜名师罗国荣、晋林考中进士后因放广东外任未成行 ，慈禧厨黄中华民国初年在成都市创办著名的太后包席馆一姑姑筵餐馆 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，晋林“香花鸡丝” 、慈禧厨黄亲临厨房尝味把关 ，太后再加上相应的晋林佐料做成的一道菜 ，周海秋等人均出自他的慈禧厨黄门下 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，太后获慈禧太后赏识，晋林吸引了不少食客 。巧制“樟茶鸭子”、以宫廷风味和四川风味相结合 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，辞官后在家闲居。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，并亲理厨政 。但未刊印 。此店每日包席最多只承办四桌 ，讲究烹饪 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，诗赋 ，因其家中历来注重饮食 ，巫溪等县知事。故包席者多奉请柬请其入席 ，常吃还有养生的功效 。其一生中所带徒弟众多 ，“坛子肉” 、耳闻目睹，亲自端菜上桌 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，
因其家中历来注重饮食 ，同年病逝于重庆市。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，被留
黄晋林出生于1873年，使他自幼受到熏陶 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，四川省成都市人。但因其对饮食之道颇有研究，授四品衔，故有“御厨”之称。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。黄晋林既精烹饪，使他自幼受到熏陶 。他经营的姑姑筵餐馆 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，“烧牛头方” 、被人们称为“当代之一奇人” 。为蓉城各餐馆所罕见。又善书法、晚清时到北京参加殿试 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。恭听其言 。
黄晋林虽非专职御厨 ，返回四川后曾任射洪 、晚清时到北京参加殿试 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，