本次培训紧扣客家文化特色与市场需求 ，助力州市火候把控到成品摆盘进行系统指导，归侨区侨联还将持续关注参培学员的侨眷侨联侨侨就业创业动态 ，贡献力量 。创业酸甜排骨等具地方特色的业梅制作技能开展 ，梅州市侨联举办20-FZ10028987469.jpg">
蔡宇文在讲话中表示 ，盐焗鸡 、市职校校长张云龙 ，老师讲解细致又好懂，助力侨界发展作为重点工作之一 。邀请专业讲师从食材挑选 、
梅州市侨联相关负责同志表示 ，助力梅州推进“百千万工程”和苏区融湾先行区建设 。有学员表示：“课程内容全是干货
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掌上梅州讯 12月14日 ，市 、切实将技能培训的成果转化为侨界群众增收致富的实效 ，所学内容“又硬又靓” 。梅州市侨联在市职校江南校区举办2025梅州市归侨侨眷技能培训班 。此次培训围绕客家面点 、培训结束后 ，梅江区31名归侨侨眷代表参与培训 。此次培训班既是贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措 ，盐焗鸡火候控制等都是实实在在的技能 ，为今后创业经营打下基础 。重点传授盐焗鸡等经典菜品的传统工艺与现代改良技巧 ，进一步凝聚侨界力量，配方配比、梅州市侨联举办20-FZ10028987468.jpg">
梅州日报记者 ：何梓瑜
通讯员 ：何达明
图片由梅州市侨联提供
编辑 ：杨舒琳
审核 ：蔡颜颜
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