原料 ：吐司2片、典英隔热气打发鸡蛋 ，式早如果没有可以用白醋代替 。尼迪吐司烤干 ，克蛋时间和火力要掌控好 。成做出经餐班浇上荷兰汁即可食用 。典英
式早菠菜1小把调料 ：荷兰汁：苹果醋5ml 、尼迪用蛋抽顺着一个方向把锅里的克蛋水搅至出漩涡 。
14 、
8、吐司用烤箱烤制微脆 ，
3 、鸡蛋不容易快速成型。烧一锅滚开的热水 ，图中原料是制作荷兰汁的原料，但需要小心操作 ，
15、约10分钟左右 ，根据喜欢的口感自行掌握 。蛋黄2个 、
9、避免弄破 。避免把蛋液烫熟 。
13 、再烤好的吐司上放一片火腿 。最后放上水波蛋 ，然后转小火，也可以在水中加入白醋，液体膨大绵细 ，中间翻面一次 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。捞出用清水冲洗沥干 。
7 、如果水不够热 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。黄油可以隔水融化 ，更加光滑利落 。把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，码放好烟熏三文鱼后 ，
5 、
6 、水开后关小火，非常好吃 。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。迅速磕进一个鸡蛋 ，火腿1片 、滴入几滴白醋 。也可以微波低温融化 ，烟熏三文鱼3片 、水一定要煮沸 。
2 、
11 、最后放入之前煮好的水波蛋 ，
5 、可以帮助鸡蛋成形 。煮鸡蛋这步需要注意，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，请自行判断 。把焯烫过的菠菜挤干水分 ，烧一锅开水，拌匀后加入盐 、
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4、
友情提示 ：
1 、器皿不要贴在热水上，
18 、包裹住蛋黄后捞出 。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、黄油200克 、打入鸡蛋。
16、盐1/4茶匙(约1克)、我用的是170度 ，
3 、也可以放煎过的培根或者三文鱼 。打至颜色发白 ，容易把鸡蛋至熟 。90秒左右 。我还做了一个烟熏三文鱼的 ，
2、而不是隔热水打发，
4 、
12 、保持比小开锅再小一点的火力 ，无粗泡 。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，
17、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，加入5ml苹果醋 。注意一定要一点一点的加入 ，浇上荷兰汁即可 。待鸡蛋蛋清部分变白，不要搅动 ，放在火腿上 。蛋黄2个打散后，制作荷兰汁时 ，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，再摆上菠菜 。