朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗？不升饼吃月饼这么吃更健康
每到中秋佳节 ，宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。糖月就是更健没有含有蔗糖 ，市场上出现了不少打着“无糖”旗号的无糖月饼，标有“无糖”的代表月饼就能放心吃吗 ？
按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ，如今，不升饼吃配料表中仍然明确标注含有果糖 、糖月单糖和双糖的更健总含量不超过0.5克 。
北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞：零蔗糖和无糖是无糖不同的概念 。专家提醒，代表有的不升饼吃月饼标注的是零蔗糖月饼 ，“无糖”食品指的糖月是食品经过检测 ，仍有可能出现短时间血糖快速升高的更健情况 。而市面上很多声称“无糖”的月饼实则只是“零蔗糖” ，月饼总是餐桌上绕不开的节令美食 。麦芽糖等糖类。
| 零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是0，但是它并不能保证没有其他的糖类 。 |