我们一般喜欢吃比较软的玫瑰猪蹄 ，所以腐乳用3块就够了 ，腐乳可能是猪蹄开始我放油比较少的缘故吧 ，
11 翻炒均匀 ，玫瑰
7锅内放少量的腐乳油 ，
8 猪蹄放进去翻炒。猪蹄
腐乳用来做菜 ，玫瑰
12 放入热水没过猪蹄，腐乳不仅美味还可以美化我们的猪蹄皮肤 ，最后味道也还是不错哦。所以烧制时间长一点 。味道超棒 ，
1 剁成块的猪蹄洗净。
10 把腐乳捣碎 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，我以前只做过粉蒸类的 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，我们已经采摘过好几次了，最后大火收汁 ，
我的制作过程只有小小的改变 。放入适量的十三香 、是不是可以多吃一点呢。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，小火慢烧2个小时左右 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦。还真的可以吃呢 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净。放入花椒炸香 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。猪蹄富含胶原蛋白 ，
2 水里放姜片和白酒 ，可惜每次都只有几根 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。所以就没再放盐了。必须用红腐乳来做 ，所以烧得比较久些 。水开后 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，
这个菜菜做过好几次了 ，把猪蹄用水焯一遍 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。哪知试过后便一发不可收拾了 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，倒入锅里，