3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，族经掌剥去外皮 ，典吃八角不要 ，食蚝地栗粉(少许) 、油鸭加适量鸡汤 ，馋嘴再放味精 ，族经掌先放入滚水内滚一滚 ，典吃与蚝油 、食蚝将鸭掌取出 ，油鸭
馋嘴责任编辑 ：hdwmn_lw鸭掌放入锅内 ，族经掌用文火焖一小时左右，典吃八角切成小粒 ，食蚝主料 ： 鸭掌(500克)
辅料：陈皮(少许) 、油鸭八角(少许) 、再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，生油(少许) 、味精(少许) 、鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。临起锅前 ，除去陈皮 、取出 ，