5 、美味做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，又养眼荸荠去皮剁碎
4 、豆腐豆腐加入荸荠碎 、锦绣淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、美味将豆腐用勺子压成泥状 、又养眼打散 ，豆腐豆腐用水淀粉勾芡 ，锦绣加点面粉容易捏成团 ，美味
2 、又养眼荸荠10粒左右 、豆腐豆腐黑木耳和胡萝卜适量 、锦绣面粉一大勺
辅料：盐 、美味倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，豆腐豆腐并且用手轻轻压紧 ，不要用老豆腐。水淀粉 、鸡蛋一粒、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3、另取适量水烧开，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，表面裹上鸡蛋丝 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、
材料 ：嫩豆腐一块 、但也不要太多 ，鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、
胡椒粉、香油几滴做法 ：
1 、一块豆腐中加入一大勺就好了。加入盐和鸡精 ，