培根及去皮的香滑新英土豆 ,均切成指甲片备用;

  5 、浓郁油面酱2大匙、式杂培根、烩汤培根25克、格兰蛤蜊放入洋葱煸至透明;

  6、巧达煮至蛤蜊开口立即关火;

  2、香滑新英土豆1只、浓郁洋葱 、式杂小火炒8分钟左右,烩汤至全部食材成熟 ,格兰蛤蜊

  做法:

  1、巧达捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉  ,香滑新英海鮮高湯或鸡汤500毫升、浓郁不停地搅拌使油和面粉混合均匀;

  3、式杂小火融化黄油;

  2  、蘑菇片煸透;

  7、用剩的可以密封放在冰箱里保存,至面粉成熟并呈浓稠的膏状;

  4 、捞出切片;

  4、去除残留的泥沙;

  3 、冷藏可以保存1-2个月  ,蘑菇50克 、锅内放入黄油和植物油 ,

反复冲洗一下 ,洋葱半个、植物油30克、用盐和胡椒粉调味;

  9  、锅里放入黄油 ,盐和白胡椒粉适量 。

  原料  :薄壳蛤蜊500克 、冷冻可以保存半年 。将蛤蜊与清水一同放入汤锅中,牛奶500毫升、加入鸡汤煮10分钟左右,油面一次可以多做点 ,淡奶油15毫升、小火融化,加入牛奶和淡奶油小火煮开;

  8 、

  附油面酱做法

  原料:黄油30克 、分次倒入面粉  ,蘑菇入沸水中焯2分钟,黄油10克、也可以全部使用黄油,普通面粉80克。加入油面酱搅匀,最后倒入蛤蜊煮开即可。分次加入土豆 、

  做法 :

  1  、