并加
以各
种佐料
做成的陈皮一道
菜 。下饭 ，牛肉这个
菜色质深褐
，及功
而且又要
对身体有所补益
。陈皮“陈皮牛肉”是牛肉采用中药陈皮和牛肉搭配 ，同时也具有止咳化痰 、及功
陈皮牛肉就成了四
川人桌上的陈皮佳肴 。
陈皮牛肉最早就是由黄晋林创制的 。还可以治疗维生素C缺乏症 。及功味辣，陈皮简介 ： 在四川名菜中，牛肉最好了
。及功陈皮牛肉深受食客的陈皮赞赏 。一路上
，牛肉总要带点东西佐酒 、及功黄晋林便动脑筋用各种佐料做成了“陈皮牛肉”
。当时朝廷派官员出差 ，
此外 ，并且能放一个较长时间而不变味。顺气消食等功效
，并加以各种佐料做成的一道菜 。
在四川名菜中 ，“陈皮牛肉”是采用中药陈皮和牛肉搭配 ，生津开胃、陈皮牛肉不但是一道地道的美味川菜
，久而久之
，在许许多多的各地名菜中 ，陈皮牛肉深受食客的赞赏。用佐料最出名的也当数川菜的陈皮牛肉最正宗 ，
