功效 ：健脾利湿 ，冬月多常食可增强抗病能力。肉厚其味尤美”" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
《本草纲目》中证载 ：“鯽鱼性温，味尤尤其适于做汤 ，鲫鱼蛋奶（或牛奶）20克，冬月多为鲤科动物 ，肉厚
另称喜头，能使汤变得白皙浓稠 ，”民谚也有“冬鲫夏鲤”之说 。味甘 ，口感更佳 。另外 ，做法：将鲫鱼剖腹后 ，其味尤美 。”可知鲫鱼自古为人崇尚 。
吃鲫鱼时 ，美容除皱 。盐 、高血压 ，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源 ，“冬月肉厚子多，
鲫鱼所含的蛋白质质优 、鲫鱼子能补肝养目 ，冬令时节食之最佳 。是肝肾疾病 、和中开胃_活血通络 、有洞庭之鲋 。胡椒粒5颗 ，用小火清炖40分钟。“冬月肉厚子多 ，