3、味浓都行
2、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、萝鸡菠萝切小块
7 、独家的美鸡腿去骨取肉用 ,秘制盐、味浓菠萝泥直接用 ,香菠放两滴生抽增鲜
4、萝鸡姜切片
6 、独家的美红椒、秘制拌匀 ,味浓鸡腿肉相对会嫩一些 ,香菠作为勾芡用
步骤:
1、萝鸡一小勺油
4 、锅中放少许油,大火拌炒,鸡肉开始变色之后下菠萝块,放菠萝汁
5、黑胡椒看个人喜欢哈 ,肉切成小块
2、黑胡椒、勾芡
6、直接将生粉放进去,放少许黑胡椒跟盐
3 、大火拌炒,生粉 、菠萝会有点出水 ,红椒切块 ,看个人喜欢,取部分菠萝榨汁 ,老姜
准备工作 :
1、菠萝、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、拌匀之后,用这个勾芡 ,量一定要少哈
所有用大火拌炒3 、放生抽提鲜,腌制下
5 、不喜欢可以不放
4、不滤渣
8、放少许生粉
9 、放红椒 ,
材料:琵琶腿、可以用鸡胸肉哈 ,
