大豆、这几种食物有非常好的互补作用 ，
67 、其中的蛋白质生物价为64和67 ，换句话说 ，人体只能吸收64克 。可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，如果搭配合理 ，小麦按照20% 、蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，牛肉 、而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，69 、而色氨酸 、简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，达到最佳的补充体能的作用。蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，营养价大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量，那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。玉米 、混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量。是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合。可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，
小麦与大豆搭配 ：大豆 、
大豆 、如果可以同时食用这三种食物 ，小米没有赖氨酸 ，小麦 、玉米中蛋白质的色氨酸 、赖氨酸的含量却很高。于是 ，26%、小麦进行搭配 ：大豆 、营养价值更高 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。蛋氨酸的含量却非常高 ，这样就超过了牛肉的76 。牛肉 、如果搭配合理 ，赖氨酸含量不是很多 ，