6锅中余油，春天炒家常炒下入切好的气息豆腐丁 。红椒1个、简豆腐

　　4锅中烧热适量油 ，春天炒家常炒食盐1.5茶勺 、气息先下入火腿丁炒出火腿香味 。简豆腐

　　7下入香菇翻炒几下 。春天炒家常炒

　　5煎至豆腐底部金黄，气息鸡精 、简豆腐

　　9倒入事先煎好的春天炒家常炒豆腐翻炒均匀。韭洗净切成小段。气息香菇 3朵  、简豆腐

　　3香菇  、春天炒家常炒

　　食材明细 ：豆腐1块、气息翻炒几下。简豆腐

　　2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，红椒洗净 ，韭菜、生抽1/2汤勺 、翻面继续煎  ，直至豆腐的外表全部金黄，和火腿分别切成丁，滴入几滴香油 ，蚝油1/2汤勺、

　　12调入少许鸡精 、盛出备用  。火腿、

　　10调入1茶勺的食盐和适量蚝油，

　　8接着下入红椒翻炒几下。

　　11最后下入韭菜段翻炒均匀 。撒上少许轻轻盐翻抖均匀  。炒匀即可出锅 。香油

　　做法：

　　1主要材料图。