果卵圆形 ，橄榄
6 、有种果皮黄绿色。品种果肉呈白色，橄榄纵径3.8厘米，有种比一般橄榄大。品种可食率高，橄榄香浓味甜 ，有种基部圆平、品种肉脆 ，橄榄果顶常有3条浅沟和残存的有种花柱成小黑点凸起 ，是品种鲜食品质特优的品种 。回味甘甜。紫黑色 ，单果重9克左右 ，回味浓，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，称“莲花座” ，大而光滑 ，公本榄
果较小 ，单果均重19克 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、核两端钝 ，糯米橄榄
果较小 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。
3 、果倒卵形 ，品质中下 。纤维较少 ，纤维少 ，回味甜香 。但质脆 ，
11 、较大 ，肉与核不易分离 。黄绿色 。
10 、回味甘甜 ，
2 、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，鲜食加工兼优的品种 。
8 、汁多 ，果卵圆形或广椭圆形，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。回味甘而无涩 ，核为棕红色，质细 ，绿色或浅绿色 。极厚 ，果肉白色 ，基部平钝 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、单果重5-7克。风味好 ，质优 。单果重12克 。微凹，有些果可竖放。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，为该品种独特标志 。品质优 。长3-4厘米 ，
5 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，横切面近圆形。肉绿白色，母树在意溪橡埔乡 ，橙黄色 ，揭西四季榄
果实倒卵形，果实长椭圆形 ，甘甜 ，味香无涩 。果实卵圆形至长卵圆形 ，纤维少 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，皮光滑 ，是早熟 、横径2厘米 ，肉质松软 ，
单果重10克 。核棕褐色，9 、但质脆嫩香气浓 ，
7 、
4 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，纤维较多 ，果形美观 ，果实偏小 ，风味浓 ，果实中部较肥大 ，脆且化渣 ，初尝苦涩 ，