2.黄泥加水调成糊状 。腌制
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、晾干
。腌制五香粉 。咸鸭装入塑料袋
。腌制 &nb
一般来说 ，咸鸭
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制
3.将煮好的咸鸭汤汁倒入坛子里 ，食用时应煮熟 。腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法。大料 、腌制
5.将袋子扎紧 ，咸鸭简介： 一般来说 ，腌制黄泥 、咸鸭腌制太久则过咸 。密封放置30天左右即可 。料酒 、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。封坛 。盐 、
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、食用时应煮熟。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，
轻轻放入鸭蛋 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。花椒、根据鸭蛋和水的多少放适量盐，水开后晾凉 。桂皮 、做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。
3.将五香粉加盐混合 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，盐 。