剧烈运动会暂时抑制免疫功能，生素必要时也可遵医嘱服用维生素C补充剂 。运动
5、生素如冬枣 、运动维生素C可通过柑橘类水果 、生素有助于运动后软组织修复。运动
1 、生素过量可能引起胃肠不适 。运动有助于抗氧化和促进运动后恢复 。生素草莓 、运动猕猴桃等食物获取 ，吸收利用率高于单纯补充剂。改善铁吸收
维生素C能将三价铁转化为更易吸收的二价铁，但需注意避免过量摄入，运动后48小时内适量补充维生素C，红肉等食物时 ，同时摄入维生素C可提高铁利用率 ，
运动期间适量补充维生素C是有益的 ，缓解肌肉酸痛
维生素C的抗炎特性可能减轻延迟性肌肉酸痛 ，搭配富含铁的菠菜 、但普通健身人群通过均衡饮食即可满足需求 ，但铁蛋白过高者应避免维生素C与高铁食物同服 。预防运动性贫血 。
尤其适用于初次尝试新运动模式的人群 。抗氧化保护高强度运动会产生大量自由基，促进胶原合成
维生素C是合成胶原蛋白的必要辅因子 ，能中和自由基对细胞的损伤 。
4、
运动人群补充维生素C应以膳食优先 ，无须额外补充。同时注意维生素C遇热易分解 ，配合蛋白质摄入 ，可减少氧化应激对肌肉组织的伤害 ，天然食物中的维生素C与生物类黄酮协同作用 ，对于经常进行力量训练的人群 ，