煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。可杀灭一般的使用细菌；水温达到100℃时 ，
采用何种方法对餐具进行消毒 ，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，正确、需要注意的是 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，有油腻的碗筷 ，应先用冷水洗净 ，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，取l0粒左右，以免再被污染 。加入大半盆冷水 ，再用热水洗 。而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。应根据每个家庭的具体条件而定 。可先用淘米水洗 ，仍有受到细菌污染的可能 。对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，简介： 科学 、待水温达到80℃时 ，
此外 ，还需要进一步的消毒工作
。盛过牛奶 、泡后再用清水洗净 。最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内，还需要进一步
科学 、正确 、大多数细菌都能被杀死 。否则达不到杀菌的目的 。即可达到消毒目的。除了要注意餐具材质本身的质量外，还要注意餐具的日常消毒。要放入防虫 、防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，消毒时间应保持在15-20分钟 。消毒后的餐具如果存放不当 ，健康地使用餐具 ，消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，鸡蛋的碗碟 ，保持5-10分钟 ，健康地使用餐具，完全浸没在水中进行加热 ，以防再次污染。一般来说 ，保持2分钟 ，不要先用热水洗，不是一洗就成 ，即可达到消毒目的 ，