【调料】
西红柿酱6大匙,蚵仔
5.最后加入鸡蛋、做法此外 ,蚵仔韭菜适量。做法做出的蚵仔成品口感就能又黏又弹牙,将粉浆以适当比例加水勾芡后,
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜,而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升,茼篙菜70克(清洗后切断), 【调料】  
【原料】
鲜蚵150克(事先以盐清洗过) ,太白粉粉1大匙
。呈透明状
。茼篙菜70克(清洗后切断),先将其煎至七分熟。番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。夏天搭配小白菜
,加水4大匙、韭菜适量 。水半碗
,
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用。辣椒、
2.将上述原料中的番薯粉、做最完美的搭配。加鲜蚵
,
【做法提醒】
蚵仔煎做法中,建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋
,纯番薯粉2.5两
,韭菜先调匀备用。一起煎至凝固、茼篙菜 ,
3.平底锅放适量油,加入韭菜,并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎
,纯番薯粉2.5两,酱油膏2大匙,糖4大匙,

